Crème dessert pioka & chocolat

4 personnes

Dessert

Très facile

1h45

Lait

1 litre

Cacao maigre

6 cuillères à soupe

Sucre

4-6 cuillères à soupe

Pioka

Préparation de la recette par étapes

La préparation

Verser dans une casserole le litre de lait, ajouter le chocolat, le sucre et le pioka.

Mélanger

Faire chauffer

Faire chauffer à feu moyen tout en mélangeant jusqu’à ébullition, baisser le feu et continuer à fouetter 4 minutes environ.

Les verrines

Prendre une passoire et verser dans un entonnoir à piston pour remplir les verrines.

Temps de repos

Laisser tiédir puis mettre au réfrigérateur jusqu’à complet refroidissement.

Bon appétit !

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